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シングルオリジン

コーヒーの原料である生豆は、世界基準に頼り過ぎず、私自身が魅力を感じたものを厳選し使用しています。
「なぜコーヒーの生産地に行くのか？」
それはコーヒーのことが知りたいという探求心からです。
そして、その探求心は萌季屋コーヒーの美味しさに結びついていくと感じています。

ITEM

グアテマラダリオ・ヘルナンデス /シティロースト
例年よりも果実味が豊かで花の蜜のような甘さがあります。
1,280円(税95円)
グアテマララ・ソレダ /フレンチロースト
チョコレートのような風味と甘さがあり、かすかにヘーゼルナッツを感じます。
1,350円(税100円)
スマトラアルフィナー / フレンチロースト
糖蜜のような甘さとクリーミーなコク。味わい深さの中に品格を感じます。
1,320円(税98円)
エチオピアイルガチェフェウォルカチェルベサナチュラル / シティロースト
ストロベリーような風味。ほどよい甘みとほのかな酸味が心地よい。
1,360円(税101円)
インドカラディカンエステート / シティロースト
ワイニー、ドライフルーツのような風味、厚みがあり心地良いコクと甘い余韻があります。
1,280円(税95円)
ニカラグアラ・ラグナ /シティロースト
オレンジなどの果実味と甘さがあり、質感も心地よい。
1,280円(税95円)
エチオピアグジウラガラーロ G.1 ナチュラル / フレンチロースト
黒系果実などの凝縮感のある果実味と十分な甘さがあります。明るい印象が魅力的です。
1,450円(税107円)
ブラジルグランジャ・サン・フランシスコ /ハイロースト
明るく華やかな風味と心地よい果実味があります。テイストオブザハーベストの入賞豆。
1,320円(税98円)
コロンビアエル・トラピチェ / フレンチロースト
熟度の高い果実の風味とその甘さがあります。ナリーニョ産の本領発揮です。
1,380円(税102円)
ケニアキアンドゥウエットミル / シティロースト
香りにブラックティーの華やかさを感じ、ブラッドオレンジのような果実味が豊かです。
1,540円(税114円)
ケニアガタイティウエットミル / フレンチロースト
ブラッドオレンジのような風味のなかにかすかに感じるブラックカラント。
1,639円(税121円)
エチオピアレフィサウォッシングステーション / シティロースト
華やかな香りに加え、シトラス系のキャンディーを連想させる風味。
1,320円(税98円)