コーヒー豆の保存｜スペシャルティコーヒー専門ロースター萌季屋 moegiya coffee

コーヒー豆について -保存方法

Guide 1

萌季屋のコーヒーを楽しんでいただくために
萌季屋のコーヒー豆の選び方、おすすめの保存方法、抽出についてご案内いたします

コーヒー豆の状態は次第に変化し、香りや味わいは変わってきます。
保存する温度を低くすることで、その変化が緩やかになります。

豆の場合

袋の開封未開封に関わらず、ジップロックなどの密閉できるものに入れ、冷凍庫で保存してください。
抽出する際は、必要な分取り出した後、すぐ挽き、抽出してください。
残りはすぐに冷凍庫に入れましょう。

粉の場合

袋の開封未開封に関わらず、ジップロックなどの密閉できるものに入れ、冷凍庫で保存してください。
抽出する際は、必要な分取り出した後、すぐ抽出してください。
残りはすぐに冷凍庫に入れましょう。