季節限定ブレンド
それぞれの季節やイベントごとに11種類の多彩な季節のブレンドをご用意しております。

季節のブレンドの香りや味わいのコンセプトは決まっていますが、コーヒーは農産物ですから、そのとき、そのものに合わせ、焙煎度合いや配合を変え表現しています。
一期一会の香りや味わいをお楽しみください。

季節限定


ITEM

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3商品中 1-3商品


Annual Line up

ニューイヤーブレンド

新年を迎えるに相応しい明るく、華やかな印象のブレンド。
販売時期:年末

ショコラ

チョコレートのように香りが豊かで、十分な甘さに加え心地よい苦味のあるブレンド。
販売時期:年始〜

花恋 カレン

花恋

キャラメル、花の蜜、ハチミツなど、
色々な甘さのあるブレンド。
販売時期:2月中旬頃〜

ブーケ

色が白に近いような花や果物の印象で
華やか且つ爽やかなブレンド。
販売時期:桜の開花頃〜

母の日ブレンド

抽象的ですがチャーミングな味わいで、色で例えると赤色。かすかに桃色。 少しでもほっとできる時を過ごして頂きたいと思い、つくり上げています。
販売時期:4月下旬頃〜

夏音 カノン

ストーンフルーツやトロピカルフルーツのような印象のジューシーなブレンド。
販売時期:5月中旬頃〜

父の日ブレンド

深みに加え熟度の高い果実の印象のあるブレンド。 ホットコーヒーとしてだけでなく、アイスコーヒーにしても美味しく楽しんでいただけます。
販売時期:6月初旬頃〜

夏鈴 カリン

柑橘類の爽やかな風味とその心地よい甘さのあるブレンド。
販売時期:梅雨明け頃〜

涼奏 すずか

毎年虫の音が聞こえはじめる頃にはじめる清々しく、心地よい果実味のあるブレンド。
販売時期:9月初旬頃〜

アカネ

秋の深まりを感じさせるほどよい深みと甘みのあるブレンド。色に例えると赤色や橙色。
販売時期:10月中旬頃〜

ノエル

「色はワインレッドやダークブラウン、形のイメージは立体的ではあるが角がなく、丸みを帯びている。その丸はバランスが取れ球状に近く、大きい方がよい。」深みのあるブレンド。
販売時期:12月1日〜


萌季屋のブレンドコーヒーつくり

新しい香りや味わいのコーヒーを創作することは萌季屋の楽しみの一つです。
毎年買い続けている生産者のコーヒーでもその年の作柄により香りや味わいは同じではありません。
毎年その年のものに合わせた焙煎をし、その年の香りや味わいを表現しようと心がけています。

これらとは別に毎年いろいろなコーヒーに出会います。
新しい生産者との出会い、新しい取り組みとの出会い、新しい栽培種との出会いなど…
その年、その時に出会い感じたものは新たな創造をかきたてるだけでなく、理想を現実に近づけてくれます。