野生の鼓動 / イタリアンロースト

  • 1,150円(税85円)
型番 b06_yasei_ir
重量 200
お届けの状態

しっかりとした苦味、濃密な甘さとコクのある一番飲みごたえのあるブレンド。


「そのものの個性をどう捉えるか」を基本にぎりぎりの深いローストでどこまで香りや味の表現ができるか?

そのコンセプトのもとにつくり上げた当店でもっとも深いローストのブレンドです。

かなり深いローストの世界ですが、それぞれの個性が重なり合うことで重厚感が増し、飲みごたえがあります。

●ブレンドネームの由来
生態系の一部として存在しているコーヒーノキは、その環境に育まれています。
気候や土壌に目を向けがちですが、共存している動植物からの恩恵も受け止めています。
東アフリカのタンザニア、ケニアのコーヒー生産地では正にその光景を目の当たりにしました。
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挽く