洋酒、ドライフルーツの甘く魅惑的な風味。
ビターチョコレートのような深み。
洋酒のような芳醇な香りと味わいの世界を表現する。
つくられる工程が複雑で多岐にわたる洋酒に非アルコール飲料のコーヒーで挑むにはハードルが高い？
深いローストでもその個性を十分に発揮し、独特且つ魅力溢れるコーヒーを選択し、組み合わせています。
この発想力や表現力も萌季屋の強みと言えます。
●ブレンドネームの由来
マンデリンの異国情緒を感じる風味や味わいは何処からくるのでしょうか？
それを育む、取り巻く環境に生産者が合わせたことにも起因しています。
マンデリンがマンデリンであるがための個性は、生産国であるインドネシア
スマトラ島 の雰囲気に似ている気がします。