季節の音は、日本の四季の移り変わりを感じさせてくれます。

帰り道に虫の音が聞こえると、そろそろかなと涼奏の準備をしています。
今年は、まだまだ暑く、例年よりさらに季節の移り変わりは先のようですが、
爽秋のブレンド 涼奏 すずか をはじめます。

涼奏 すずかは、清々しさ、華やかさの印象のブレンドがコンセプト。
春らしい清々しさ、華やかさとは違う、秋らしい清々しさ、華やかさに仕上げています。

今年の涼奏 すずかは、のどかな秋の日をイメージ。

清々しさより、果物の甘い風味のあるブレンドに仕上げました。
ふんわりとした親しみやすい印象です。

ネクタリンのようなストーンフルーツの甘い風味をお愉しみください。


●萌季屋のブレンドと季節のブレンド

「一つの作品になるようにつくり上げる」ことを心がけつくり上げています。

新しい香りや味わいのコーヒーを創作することは萌季屋の楽しみの一つ。
季節のブレンドは四季のイメージに合わせてつくるちょっと贅沢な季節限定ブレンド。
それぞれの季節から連想できる風景や色、そして香り。
その季節の行事やその時期の食文化など。
様々な観点からのブレンドコンセプトをもとにつくり上げています。
それぞれの季節のブレンドが持つ香りや味わいからは、それぞれの季節を感じていただけると思います。
コーヒーで季節の移ろいを感じて下さい。


●その時期だけの一期一会の香りや味わい

コーヒーは農産物。

同じ生産者のコーヒーでも年により作柄は違います。
また、新たに出会うコーヒーもあります。
コンセプトは同じでも配合する豆やその配合の仕方は変わりますので、その年、その時期だけの一期一会の香りや味わいとなります。