【新発売】ケニア ガティナファクトリー / フレンチロースト

【新発売】コロンビア フィンカ・サン・セバスチャン / フレンチロースト

【お知らせ】2018.8.1より送料を変更いたします。何卒、ご理解を賜りますとともに、今後とも宜しくお願い申し上げます。→8.1からの送料

【新発売】夏のおすすめギフトセット

コロンビア ビジャ ソフィア / シティロースト

  • 1,280円(税95円)
型番 s053_c
重量 200
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数量(袋)

シトラスの爽やかな風味があり、甘い余韻が続きます。

ワインに銘醸地があるようにコーヒーにも名産地があります。
コロンビアにおいては、ウイラ、ナリーニョ、カウカなどが該当し、特に秀逸なコーヒーを産出しています。
15年前に義父から土地を譲り受け、コーヒーの生産に取り組んだ若い生産者 エルベル氏 は、品質に対し強いこだわりを持っています。
収穫するチェリーの熟度は高く、生産処理過程に収穫日と同日中に速やかに入り、細心の注意を払い行っています。

コーヒー生産の経験はまだ浅いですが、品質向上への真摯な取り組みは既に結果を出し、他とは混ぜられず、単一ものとして仕立てられています。

農園主 エルベル・コルドバ・ピアンバ
エリア ウイラ サラドブランコ
栽培種 カスティージョ
生産プロセル フリィウオッシュト
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