【お知らせ】→10月29日(日)〜11月1日(木)お休みいたします。宜しくお願いいたします。

【新発売】エチオピア イルガチェフェ ボロドゥ ナチュラル /シティロースト

【新発売】インド カラディカン ナチュラル /シティロースト

【新発売】グアテマラ ダリオ・ヘルナンデス /シティロースト

ブラジル ファゼンダ・サン・ジュダス・タデウ /シティロースト

  • 1,280円(税95円)
型番 s053_c
重量 200
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十分な甘さがあり、質感は心地よく、余韻に爽やかな印象があります。

一般的にブラジル産コーヒーは酸味が弱く、その質は個性が乏しい傾向がありますが、
ファゼンダ・サン・ジュダス・タデウがあるバイーア州シャパーダ ディアマンティナは同国の中で最も高標高のコーヒー生産地であり、明瞭な寒暖差によりコーヒーチェリーはゆっくりと成熟し、フルーツを感じさせるコーヒーを生み出し、近年世界的な品評会で高評価を得ています。


農園主 アントニオ・ビグノ氏は最高品質のコーヒーを生産するべく、土づくりや苗木の育成の段階から妥協せずに取り組み、生産プロセスにおけるインフラ整備にも投資をしている志の高い生産者です。
その成果は品評会で1位に輝くなど、素晴らしい実績を誇っています。

農園主 アントニオ・ビグノ
エリア バイーア州シャパーダ ディアマンティナ
栽培種 カトゥアイ
生産プロセル パルプドナチュラル
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